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自制笋炒鸡蛋
自制笋炒鸡蛋

自制笋炒鸡蛋

准备时间:1分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.02 04:32

一直以为竹笋芦做菜真的特别好吃,没想到做成笋炒鸡蛋,也是非常好吃的!小竹笋水分充足,滋润皮肤,另外,也可以调节人体新陈代谢,清热利尿,润肺止咳。用竹笋做成的煎蛋,不仅色泽诱人,而且营养丰富。另外,喜欢吃酥脆的,可以烙制的时候适量多加点油。

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主料

  • 适量

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.莴笋洗净后切丝备用。
  • 第二步
    2.红椒洗净后切丝备用。
  • 第三步
    3.鸡蛋打散。
  • 第四步
    4.油锅内放入适量油,油热后加入鸡蛋炒匀,盛出备用。
  • 第五步
    5.锅内留少许油,放入莴笋丝,红椒丝,翻炒片刻。
  • 第六步
    6.最后放入鸡蛋,加少许清水,盐,鸡精一起翻炒均匀,撒上葱花即可出锅。 .

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笋炒鸡蛋 笋炒鸡蛋
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