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好吃的笋炒鸡蛋
好吃的笋炒鸡蛋

好吃的笋炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.02 04:31

我身边的朋友们都特别喜欢吃这道笋炒鸡蛋,这真的是一道很不错的菜,很美味的菜,但其实这种食材还是有很多人对它有点伤脑筋的,但我想说,相比于味道来讲,过程复杂一点对我而言我一般是可以忽略的,毕竟有付出才会有回报的嘛,值得付出的。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    鸡蛋磕入碗中打散备用
  • 第二步
    竹笋切成丝备用
  • 第三步
    热油爆香葱末
  • 第四步
    倒入鸡蛋液翻炒后,盛出备用
  • 第五步
    重新热油,倒入竹笋翻炒
  • 第六步
    加入适量盐翻炒
  • 第七步
    倒入鸡蛋一起翻炒
  • 第八步
    加入适量水炖煮
  • 第九步
    炖煮可以让竹笋入味
  • 第十步
    竹笋熟透,收汁即可

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