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今天下班比较早,打开冰箱,原来还有上次买的牛肉粉没吃完,差点忘记了,天气这么热,再不吃就坏掉了,那今晚就吃它了。索性再去市场买了点肉回来,做贵州牛肉粉,清淡又有营养。贵州牛肉粉做法还是蛮简单的呢,做出的贵州牛肉粉味道很是不错,营养价值高,又好吃,值得尝试。
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蕴蕴小厨
贵州牛肉粉是由牛骨熬制的浓汤,爽滑的米粉,上等的黄牛肉,撒上一勺花溪辣椒面,放上适量的酸菜、酸萝卜,加上少许牛油,洒上香菜放上适量的酸菜、酸萝卜,加上少许牛油,……
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