牛肉粉

准备时间:无

烹饪时间:17分钟

发布时间:2018.10.05 03:43

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主料

• 熟牛肉 ：100
• 米粉 ：一斤

辅料

• 盐 ：适量
• 香菜 ：少许
• 葱 ：两根
• 醋 ：适量
• 酱油 ：少许
• 胡椒 ：少许
• 油 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 锅内装大半锅水烧开，因为比较喜欢喝汤，水分量可按个人喜好放，不过要考虑到粉在煮的过程以及熟后会比较吸水。
• 第二步
  2. 然后水开后把粉倒进去加入少许盐，把熟牛肉放在粉上面盖上锅盖后待水烧开后关火。
• 第三步
  3. 在碗里放少许醋和酱油，胡椒和油，葱末和香菜，如果太淡的话可以加点盐
• 第四步
  4. 先将粉夹入碗里搅拌均匀后再加汤最后把牛肉摆上面撒少许葱末。

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