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美味的鱼头火锅的做法
美味的鱼头火锅的做法

美味的鱼头火锅的做法

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.09 04:27

鱼头火锅的做法这道美食,经常出没于人们的餐桌之上,不仅味道鲜美营养丰富,而且口感爽滑,所需要的食材主要为鱼头、麻辣火锅底料、白菜、豆腐等多种食材,经过高温的长时间的处理,随着时间的流逝,营养与美味相互融合,吃上一口回味无穷。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    火锅里白菜垫底,放入豆腐、香菇片
  • 第二步
    鱼头片开,抹少许盐
  • 第三步
    热锅凉油放入鱼头煎一下
  • 第四步
    把鱼头翻面,放入火锅底料小火炸香
  • 第五步
    放入姜片、蒜片炒香
  • 第六步
    把鱼头翻个儿,加热水、盐、老抽调味
  • 第七步
    大火煮开后改中火煮5分钟
  • 第八步
    倒入火锅中,继续加热
  • 第九步
    倒入火锅中,继续加热
  • 第十步
    煮至香菇成熟,豆腐入味就可以吃啦!

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