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美味的小鸡腿做法
美味的小鸡腿做法

美味的小鸡腿做法

准备时间:15分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.08 01:33

小鸡腿做法,小鸡腿相比其他鸡腿肉质更加的鲜嫩,炖至软烂,入口即化,口感极佳。当然,营养价值更高。采用红烧的方法更能突出小鸡腿肉质的鲜嫩。今天为大家推荐这道美食的做法,食谱就列在下面,敬请大家参考。大家切记,小鸡腿一定要购买新鲜的哦。

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主料

  • 小鸡腿 :300

辅料

  • 油盐生姜大蒜糖料酒老抽 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备好洗净的小鸡腿
  • 第二步
    切好生姜大蒜
  • 第三步
    将小鸡腿剁好
  • 第四步
    锅中放入适量的油
  • 第五步
    将生姜大蒜下锅
  • 第六步
    小鸡腿下锅
  • 第七步
    放入适量的盐
  • 第八步
    适量的老抽
  • 第九步
    放入盖过小鸡腿的水,直到水煮干为止
  • 第十步
    放入盖过小鸡腿的水,直到水煮干为止
  • 第十一步
    放入适量的糖
  • 第十二步
    少许蚝油
  • 第十三步
    适量的鸡精即可

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