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美味茄子肉饺子
美味茄子肉饺子

美味茄子肉饺子

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.07 11:00

茄子肉饺子是一种创意十足的美味佳肴,每个美好的早晨有这么一道营养健康的水饺搭配着温热豆浆,着实让人心情舒畅又美好呢。口感极其鲜香嫩滑,吃起来感觉不错,正如俗话说得好,好吃不过饺子嘛。喜爱美食小吃的朋友绝对不能错过这道美味哦。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱姜蒜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    茄子洗净切碎放入盆中加入适量的盐腌制片刻。
  • 第二步
    猪肉馅加入盐,糖,料,姜粉,胡椒粉,老抽,生抽,鸡精,再加入少许的清水搅打均匀上劲。
  • 第三步
    把腌制好的茄子挤去水分放入肉馅中,加入适量的香油再次搅打均匀成为馅料。
  • 第四步
    馅料包裹在饺子皮里下水煮十几分钟即可食用

烹饪技巧

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香菜美味

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