开胃的尖椒炒干豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.尖椒切丝，买来的切好的干豆腐丝备用，猪里脊肉切丝，用料酒，生抽，老抽和盐腌一会。
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  第二步
  2.锅热油，放入肉丝，加葱姜炒
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  第三步
  3.炒后装盘待用
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  第四步
  4.以少量油爆香姜葱蒜
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  第五步
  5.放入尖椒翻炒
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  第六步
  6.放入干豆腐丝翻炒
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  第七步
  7.放入肉丝翻炒
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  第八步
  8.再加一点盐和生抽，出锅前放入一点蒜就可以了。