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好吃的排骨土豆炖豆角
好吃的排骨土豆炖豆角

好吃的排骨土豆炖豆角

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.01 07:28

排骨土豆炖豆角,主要食材是排骨,土豆以及豆角,炖的软烂的土豆,搭配入味捎带韧劲的排骨,在加上口味较为寡淡的豆角,这道菜口感很是丰富多层,其营养也是十分的丰富,四季皆宜,用来炖菜或者煮汤都是非常的美味。可以做成辣的,也可以做成不辣,以喜好而定就好。

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主料

辅料

  • 大料 :适量
  • 花椒适量
  • 葱姜蒜 :适量
  • 生抽 :适量
  • 老抽 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1、排骨冷水下锅,水开后捞出洗去浮沫。
  • 第二步
    2、将原料都备好如图。
  • 第三步
    3、锅中油热后放入排骨炒至到表面金黄盛出。
  • 第四步
    4、下入葱姜蒜大料翻炒出香味。
  • 第五步
    5、再放入豆角继续翻炒,炒至豆角油亮色。
  • 第六步
    6、加入温水,等水开后放入排骨和土豆,汤汁再次翻滚后放入液态调料和花椒。
  • 第七步
    7、焖煮三十分钟后就盛盘。

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