家常饺子豆腐馅的做法

具体步骤

• 第一步
  准备北豆腐500克。
• 第二步
  准备香菇5朵。
• 第三步
  将猪肉馅加入盐、生抽、香油、油、鸡精、五香粉拌匀，腌制10分钟。
• 第四步
  香菇切末、葱、姜切末。
• 第五步
  将香菇末、葱、姜末倒入猪肉馅内拌匀。
• 第六步
  豆腐上锅蒸15钟。
• 第七步
  豆腐晾凉后，用小勺捣碎拌入肉馅内。
• 第八步
  和面一团，饧20分钟。
• 第九步
  面团揉好，切成剂子，擀皮。
• 第十步
  包成饺子，下锅煮熟即可。