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鸡蛋蒸豆腐的做法
美味鸡蛋蒸豆腐的做法
美味鸡蛋蒸豆腐的做法

美味鸡蛋蒸豆腐的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.05 10:25

美味鸡蛋蒸豆腐的做法不但味道鲜美，而且口感非常的细嫩可口哦，汤的味道十分鲜香，营养元素十分丰富，自己做这道菜肴，十分简单，制作过程也不复杂，对会做饭的人来说是非常得心应手的，老人或者小孩都可以食用，都非常合适。可以补充钙元素。

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主料

辅料

  • 盐 ：适量
  • 酱油 ：适量
  • 姜葱 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    准备食材，鸡蛋和内脂豆腐。豆腐撕去塑料封盖，倒扣在盘中，用剪刀在盒子的四角剪去小孔
  • 第二步
    轻松扣出完整的豆腐。扣出的嫩豆腐划成小块，放入深一些的容器中。
  • 第三步
    鸡蛋打入碗中，加适量的盐。用筷子打散。
  • 第四步
    按1:1比例加入清水搅打均匀。把蛋液用筛子过筛。然后把蛋液倒入豆腐中。
  • 第五步
    锅中水烧开，把鸡蛋豆腐放入蒸锅中，盖上盖子或盖上保鲜膜，中小火蒸15分钟，关火后再虚蒸几分钟。
  • 第六步
    鸡蛋豆腐蒸好取出，直接浇入鲜味酱油和香油即可。洒点小葱点缀一下。

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鸡蛋蒸豆腐的做法 鸡蛋蒸豆腐的做法
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鸡蛋蒸豆腐的做法时候用中火就可以了，慢慢地烧会将食材中全部的营养物质和它独特的准，当然是为着一个标准了，为这个标准非常的重要只要我们达到了这个标准那么所做的美食……

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