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家常西红柿豆角打卤面
家常西红柿豆角打卤面

家常西红柿豆角打卤面

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.07 12:08

家常西红柿豆角打卤面----不知道大家有没有吃过西红柿豆角打卤面呢,我喜欢吃豆角,豆角是一种百搭的食材,尤其与素食搭配一起味道会更棒,特别是和西红柿一起烹饪,西红柿的软嫩多汁,豆角的清爽可口,让菜相互浸润。鲜美的鸡汤与鸡蛋形成丰盈的汤汁,最 后放入卤面,五味俱全。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 葱 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    豆角摘好,所有原料洗净备用
  • 第二步
    豆角切丝备用
  • 第三步
    . 西红柿切块备用
  • 第四步
    小香葱切成小段
  • 第五步
    锅里放油
  • 第六步
    油热后加入小香葱
  • 第七步
    葱香飘出,倒入西红柿,翻炒
  • 第八步
    加入酱油
  • 第九步
    倒入切好的豆角翻炒
  • 第十步
    加水
  • 第十一步
    加盐 盖锅盖
  • 第十二步
    鸡蛋打成蛋液备用
  • 第十三步
    等豆角熟时,倒入蛋液成蛋花
  • 第十四步
    最后再加点小香葱关火。天然滋味十足的卤就做好了

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