美味的韭菜炒土豆丝的做法

准备时间:1分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2017.08.06 06:57

这道美味的韭菜炒土豆丝的做法 食食欲比较简单的，居家的一种做法。它主要以韭菜和土豆为主要的食材，做出来味道十分的清淡，鲜香，而且它的口感叶非常的清爽刻苦的，很适合用来当做是下饭菜 你是不是也很心动了呢，那就赶紧工作中小编来试一试吧

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主料

• 韭菜 ：适量

辅料

• 土豆丝 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.将土豆洗净去皮，先切成均匀的片，再切成均匀的丝，放清水中洗去淀粉，沥净水；
• 第二步
  2.将韭菜择洗干净，切成略短于土豆丝的段；
• 第三步
  3.锅内加油烧热，放入姜丝炸香，烹入料酒，放入土豆丝、花椒水翻炒，至土豆丝微熟；
• 第四步
  4.放入韭菜段，撒入精盐、味精，快速炒匀，出锅装盘即成。

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韭菜炒土豆丝的做法

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已被2614人参考

韭菜炒土豆丝的做法其实并不复杂。只不过因为韭菜和土豆丝这两种食材的特性完全不同，所以在炒制的时候一定要把握好时间和火候，必要的时候也可以提前对土豆丝进行一些处理……

包含食材

• 土豆

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