家常菜肉炒卷心菜

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.25 05:54

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主料

• 卷心菜 ：500
• 五花肉 ：200

辅料

• 盐 ：适量
• 蒸鱼豉油 ：适量
• 生抽 ：适量
• 干辣椒 ：适量
• 蒜葱 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.卷心菜撕开，洗干净。葱和蒜切好备用。
• 
  第二步
  2.五花肉切片。
• 
  第三步
  3.蒜葱切片，干辣椒洗净
• 
  第四步
  4.油锅中蒜葱和干辣椒爆香
• 
  第五步
  5. 放入五花肉炒香
• 
  第六步
  6.然后加入卷心菜。
• 
  第七步
  7.然后放入适量盐，生抽和蒸鱼豉油，炒匀即可。

烹饪技巧

• 包菜的质量以结球坚实、包裹紧密、质地脆嫩、色泽黄白、青白者为好。包菜不宜切，包菜容易失去水分

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肉炒卷心菜

20

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家常菜肉炒卷心菜评论

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评论

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