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简单的麻婆豆腐做法
简单的麻婆豆腐做法

简单的麻婆豆腐做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.05 11:06

麻婆豆腐做法很简单。真的是好吃极了,是下饭的佳品。与其看着听着,不如自己动手做一做这道美味的菜肴。这是中国人餐桌上的经典菜肴,做起来也很简单,就是简单翻炒,不是大厨的你也可以手到擒来。你的家人们一定爱不释口,推荐给大家,真希望你的餐桌上有这样一道简单的美味。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    豆腐切小块。
  • 第二步
    切好的豆腐在淡盐水中浸泡十分钟以上。
  • 第三步
    冷水下入豆腐,放盐,焯水,豆腐连同热水一起倒出。倒入煮豆腐的热水。
  • 第四步
    锅中倒入辣椒油。
  • 第五步
    加入2勺豆瓣酱,煸炒至辣香味散发,辣椒酱的红色与肉末均匀融合
  • 第六步
    接着倒入豆腐,下锅后不能来过多来回搅动。
  • 第七步
    最后倒入花椒油,关火后利用余温继续咕嘟一下豆腐。
  • 第八步
    盛出豆腐,撒上葱花,即可。

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厨房一绝

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麻婆豆腐做法 麻婆豆腐做法
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