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美味韭菜炒土豆片
美味韭菜炒土豆片

美味韭菜炒土豆片

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.01 10:42

普普通通的炒土豆片着实令人神往,可以让人们回忆起童年的味道。新鲜富含维生素的韭菜搭配着土豆片烹饪,小时候妈妈经常做这道美味的韭菜炒土豆片,着实圈粉无数呢。而且制作工艺也是非常简单快捷,食材所需也不复杂哦,搭配着一碗软糯的米饭更是美妙无比。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 第一步
    土豆去皮切成片,韭菜切成段,将土豆片过一遍凉水,去除淀粉。
  • 第二步
    锅中倒入适量油烧热,放入花椒粉、大蒜爆香,然后放入土豆片煸炒
  • 第三步
    放入生抽,待土豆片断生后放入韭菜,放入适量盐,炒匀后出锅

烹饪技巧

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豆芽菜妹纸

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