家常花甲螺炒韭菜

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.08.26 12:07

家常花甲螺炒韭菜---不知道大家有没有吃过花甲螺炒韭菜呢，我喜欢吃韭菜，韭菜是一种百搭的食材，尤其与海鲜搭配一起味道会更棒，特别是和花甲螺一起烹饪，花甲螺的软嫩多汁，韭菜的清脆可口，那就让我们一起来做好吃的花甲螺炒韭菜吧！简单的食物就是本真的生活！

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主料

• 花甲螺 ：适量
• 韭菜 ：适量

辅料

• 蒜 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  先把花甲螺放水里养几个小时，让它把沙子吐干净，中途换水
• 第二步
  韭菜洗干净切段备用
• 第三步
  准备好蒜和姜
• 第四步
  把锅烧热放油、蒜、姜、郫县豆瓣酱
• 第五步
  油烧热后放入花甲螺煸炒
• 第六步
  花甲螺炒一下下就放韭菜啦，接着翻遍一下
• 第七步
  如果锅够大火就不用盖锅盖啦，不够的话就盖上锅盖，2到3分钟就可以出锅啦

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花甲螺炒韭菜

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包含食材

• 韭菜

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