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美味的芝香红薯蔓越莓饼
美味的芝香红薯蔓越莓饼

美味的芝香红薯蔓越莓饼

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.26 07:42

美味的芝香红薯蔓越莓饼,这是一道很可口的主食,红薯脆嫩香甜,蔓越莓好吃可口,还有酥脆的饼,三种材料混合,不仅色彩搭配也十分好看,而且营养丰富,还有又薄又酥的饼,咬上一口,红薯,蔓越莓的味道都融合在饼里面,简直好吃得让人欲罢不能呀。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    红薯去皮切片上蒸锅蒸至软烂 ,蒸好的红薯倒出多余的水,这个水可以先放一边备用
  • 第二步
    用勺子把红薯压成泥后加入白砂糖.加入一半的糯米粉,不要全部加入,根据红薯的吸水性酌情添加糯米粉
  • 第三步
    面团还很粘手,于是再加一些糯米粉.揉成光滑的面团
  • 第四步
    将面团平均分成50g一个的剂子,月饼模具里刷一层油
  • 第五步
    放入面团压好 .倒扣压出红薯饼胚
  • 第六步
    将生胚隔水蒸十多分钟,蔓越莓切碎,红薯饼出锅立即放在上面即可食用

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