美味的红豆沙糯米滋

具体步骤

• 第一步
  材料集体照：糯米粉 150g，玉米淀粉50g，糖 25g，油15g，牛奶 250g，柠檬汁、豆沙、椰蓉丝适量。
• 第二步
  将糯米粉 、玉米淀粉、糖 、油和牛奶搅拌均匀成无颗粒状的粉浆。
• 第三步
  挤入几滴柠檬汁，搅拌均匀。
• 第四步
  盖上盖子，入微波炉高火1分钟。
• 第五步
  取出，搅拌一下，再入微波炉高火1分钟。
• 第六步
  如此反复多次到面糊完全熟透，我总共用了7分钟。
• 第七步
  刚出炉的糯米面团太烫也粘，待不烫时，带上橡胶手套，手套上还要抺点油，将面团揉成光滑，多揉一会吃起来较Q。
• 第八步
  将糯米面团揉成长条，分成若干等份。
• 第九步
  将每一小份再攥攥紧紧，也是为了更加Q。
• 第十步
  取一份，按成圆饼。
• 第十一步
  放一小勺豆沙。
• 第十二步
  捏合起来
• 第十三步
  裹上椰蓉丝，放在小纸盒中，像这样依次做好其它的。