小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

好吃的豉汁花甲
好吃的豉汁花甲

好吃的豉汁花甲

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.26 04:57

一开始说到做花甲,吃花甲我都是拒绝的,我本身是特别套讨厌这种软体动物,可是最近,老公总是带着孩子出去吃,吃夜宵,点上很多很多的花甲。说来也不是特别贵,但是想想花甲这么难处理的东西外面能做的多干净?所以我就照着菜谱学了一道。豉汁花甲相当开胃,他们都很喜欢吃。

更多详情
  • 1505人看过
  • 11
  • 收藏

主料

  • 花甲 :适量

辅料

  • 盐 :适量
  • 豆豉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 花甲买回来先养一下,让它吐掉泥沙;然后沥干水份;
  • 第二步
    2. 准备蒜蓉,豆豉和葱段;
  • 第三步
    3. 锅里热油,爆得蒜蓉和豆豉;
  • 第四步
    4. 然后倒入花甲;
  • 第五步
    5. 轻炒,慢慢地花甲会出水,并且张开嘴巴;
  • 第六步
    少许生抽提一下酱香味,不放也可以;

11

收藏

分享