香嫩的卤鸡爪子

准备时间:1分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2017.08.26 12:00

这道香嫩的卤鸡爪子它是一道经典的四川菜特色，里面的香叶让这道食物吃起来更加的香浓，散发出浓浓的香料特有的味道，让它更加的适合用来当做下饭菜下酒菜，而且鸡爪的营养价值非常的高，它含有丰富的胶原蛋白，所以可以起到养颜美容养颜的功效。

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主料

• 鸡爪 ：适量

辅料

• 香叶 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 把鸡爪子洗净剪去指甲备用，先放油在锅里热，
• 第二步
  放入冰糖，还没融时就把鸡爪子放下炒色，炒一会儿就把所有料都放下，还有生抽老抽也是，
• 第三步
  再用开水倒下，刚开始用大火，然后用小火熬一个小时，不过也依个人口味，喜欢吃烂的就炖烂点。喜欢吃辣的就放花椒、干辣椒。不喜欢吃的也可以免了。

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卤鸡爪子

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卤鸡爪子我们都应该在制作的时候，在锅里面多加上一些鸡腿或者是鸡翅吧一起制作出来的味道才会特别的好吃，如果你们喜欢的话都可以。在锅里面制作的过程中多放了很多的姜片……

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