美味的清炖牛肉萝卜的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.08.05 07:58

人参难得吃得到，但是萝卜对我们来说，却是冬天里随时可以享受的美味。 萝卜可以增强我们身体的免疫力，能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。美味的清炖牛肉萝卜的做法十分的简单，只需要慢慢的熬制就可以制作完成，好喝的美味的清炖牛肉萝卜。

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主料

• 牛肉 ：适量
• 白萝卜 ：适量

辅料

• 清水 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  牛肉切成块，洗净，飞水，煮沸后可以中到大火继续煮十几分钟
• 第二步
  加入干辣椒、花椒和桔皮，转小火慢炖
• 第三步
  二十分钟到半小时后加入切好的萝卜（不要太小，以防煮烂）
• 第四步
  再小火慢炖一个半到两小时，或者更久，视情况而定。
• 第五步
  盐加在盛汤的碗里而不是锅里，并撒上香菜，可以根据口味兑一碟蘸水

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清炖牛肉萝卜的做法

12

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美味的清炖牛肉萝卜的做法，这是一道家常菜，牛肉是非常有营养的肉类，牛肉含有丰富的蛋白质，白萝卜有赛人参之美称，营养丰富，具有滋补润心、通气活血的功效。白萝卜猪肉……

包含食材

• 瘦牛肉
• 白萝卜

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