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家常小拌鸡腿菇
 家常小拌鸡腿菇

家常小拌鸡腿菇

准备时间:5分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.08.25 09:57

家常小拌鸡腿菇是一道很受人们欢迎的家常凉拌菜。先蒸后拌是制作这道菜的两大步。在制作这道菜的时候,大家可以根据自己的口味特点去炒制一下调料,然后连油倒入撕好的鸡腿菇上就好。家常小拌鸡腿菇这道菜吃起来口感特别的好,弹弹的,滑滑的鸡腿菇吃起来是非常美味的。

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主料

辅料

  • 耗油 :一点
  • 生抽 :一点
  • 糖 :少许
  • 盐 :少许
  • 剁椒 :少许
  • 蒜泥 :少许

具体步骤

  • 第一步
    首先第一步就是将鸡腿菇洗净,放蒸锅上蒸,大火蒸3分钟改中火蒸10分钟。
  • 第二步
    鸡腿菇蒸好后,放凉,凉的差不多后,手撕开。
  • 第三步
    撕好后,放入耗油,生抽,少许盐,少许糖,然后炒锅倒入少许油,将蒜泥倒入煸香后连油一起倒入鸡腿菇中,最后一步就是倒入剁椒酱即可。

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