小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

家常酸笋鱼头
家常酸笋鱼头

家常酸笋鱼头

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.05 06:05

家常酸笋鱼头----不知道大家有没有吃过酸笋鱼头呢,我喜欢吃酸笋,酸笋是一种百搭的食材,尤其与肉食搭配一起味道会更棒,特别是和鱼头一起烹饪,鱼头的软嫩多汁夹杂着酸笋的清爽可口的口感,真是叫人欲罢不能,那就让我们一起来做酸笋鱼头吧

更多详情
  • 2000人看过
  • 12
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    鱼头去腮去鳞去黑内膜洗净控干水
  • 第二步
    葱姜蒜洗净切末
  • 第三步
    酸笋洗净切片
  • 第四步
    锅热下油.油热下鱼头.两面煎黄
  • 第五步
    加一点料去腥
  • 第六步
    加入适量开水.加盖.大火煮十分钟.转小火煮二十分钟
  • 第七步
    酸笋已带咸味.加适量盐调味
  • 第八步
    加点胡椒粉
  • 第九步
    下酸笋片煸炒一下
  • 第十步
    放入葱末煮开即可

12

收藏

分享
懒人炖汤坊

懒人炖汤坊

共有451个成果

TA的其他成果

荷花酥
家常葱爆面
家常肉末茄子
烤土豆饼
蛋白椰丝黄金球
好看的创意冷菜拼盘
什锦豆皮卷
雁北冷莜面
查看全部
酸笋鱼头 酸笋鱼头
14
已被2865人参考

酸笋鱼头,酸笋是家中常备的一种腌菜,而且制作工艺简单营养价值丰富,维生素含量很多。这道美味酸笋鱼头,吃在口中十分清脆,酸菜历来都有开胃的功效,所以小朋友如果胃口……

包含食材