小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的简易版的鸡排
美味的简易版的鸡排

美味的简易版的鸡排

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.24 07:52

现在我要介绍给大家的这道简易版的鸡排里呢,里面有我非常喜欢的食材。这也是我们家人都比较喜欢的一道菜,平时家里做饭最多的是我妈妈,但是因为是真的很喜欢吃,所以特意跟妈妈学了,就是希望不在妈妈身边的时候也能吃到,希望你们也会喜欢。

更多详情
  • 1681人看过
  • 17
  • 收藏

主料

  • 鸡胸肉 :一块
  • 面包糠 :适量

辅料

  • 盐 :2调料勺
  • 料酒 :3汤勺
  • 耗油 :半汤勺
  • 淀粉适量
  • 花生油半汤勺
  • 生抽 :半汤勺

具体步骤

  • 第一步
    将鸡胸肉解冻后横向片成三片,然后用料、生抽、耗油和盐腌制,再倒入点点花生油,腌制20分钟
  • 第二步
    腌好之后倒入淀粉,戴一次性手套将淀粉和酱汁抓匀
  • 第三步
    趁淀粉和酱汁融合,鸡排黏黏的时候蘸面包糠,上下全部用面包糠裹住
  • 第四步
    因为油炸鸡排太油腻了,因此选择了电饼铛,类似铁板烧鱿鱼的做法,电饼铛烧热,抹油
  • 第五步
    放入鸡排,煎的过程中可以用铲子摁摁,保证鸡排上所有面包糠都被炸起来~
  • 第六步
    做好之后~切开用作鸡排饭~
  • 第七步
    也可以在蘸面包糠之前穿上竹签,做成手拿的鸡排~撒上孜然粉和辣椒粉~暴好吃~喜欢的话请关注威信youxdao吧,更多惊喜噢

17

收藏

分享
龙卷风中的小菜

龙卷风中的小菜

共有446个成果

TA的其他成果

美味手撕包菜
蜂蜜花生牛奶
果香鸡片
家常咖喱鸡丁
自制蒜蓉辣酱
清淡的清炒芹菜
红烧鳊鱼
来自阿富汗的早
查看全部
简易版的鸡排 简易版的鸡排
16
已被1514人参考

简易版的鸡排你们可以在家里面制作照片的时候,在里面多放了很多牛奶才让它吃起来,味道特别的不错,一定要记住在做的时候可以在里面放了很多大枣,也可以放很多,吃起来就……

包含食材