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简洁版土豆炖肉
简洁版土豆炖肉

简洁版土豆炖肉

准备时间:15分钟
烹饪时间:3小时
发布时间:2017.03.22 05:59

土豆炖肉不仅是中国民间一道非常受欢迎的家常菜,而且在国内各地、各式西餐和日料里都能见到这道菜的身影,可以说是风靡全球的神搭配。煮一大锅土豆炖肉,再配上一碗热腾腾的米饭,大满足!而且好吃的土豆炖肉简单易做,材料也不是很贵呢!

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主料

  • 土豆一个
  • 肉块或者排骨 :300

辅料

  • 盐 :适量
  • 葱段 :适量
  • 八角适量
  • 生抽 :适量
  • 老抽 :适量
  • 姜片 :适量
  • 糖 :适量
  • 小干椒或辣豆瓣酱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.在慢炖锅里放上漂过水的肉块或者排骨,切成块的土豆,葱段,姜片,八角,生抽,老抽,糖,盐,如果想有点辣的话,可以放小干椒或者放点辣豆瓣酱都好,加适量水,就可以开始炖了!
  • 第二步
    2.高功率大概炖个三个小时,就可以了!

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土豆炖肉 土豆炖肉
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