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香浓番茄土豆的做法
香浓番茄土豆的做法

香浓番茄土豆的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.05 12:52

不止有番茄炒蛋才是最佳搭配,在这里分享一道番茄土豆的做法一样好吃。土豆含有丰富的蛋白质,番茄含有丰富的维生素,有抗老的功效。提前把土豆炸过,香香脆脆的,非常可口。番茄酸酸甜甜,配上番茄汁的土豆别有一番滋味。这道菜非常的简单也很下饭。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将土豆炸成金黄色,直到成熟,先高温炸,后低温浸炸,最后油温高点炸至外皮有些硬度即可,捞起控油
  • 第二步
    番茄去皮切成小颗粒,炸好的土豆备用
  • 第三步
    将锅内留少许油,下入番茄炒至出色,在加入一碗清水煮至,放盐,白糖,勾二流芡,在放适量的白醋即成酸甜味
  • 第四步
    最后将土豆放入锅内搅拌均匀即可

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