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美味的五彩鸡丝
美味的五彩鸡丝

美味的五彩鸡丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.31 11:59

美味的五彩鸡丝,名字听起来就很诱人的一道菜品。那么五彩是哪五彩?芹菜,香菇,胡萝卜,山药,黄瓜。看看,是不是真的五种颜色啊,真可谓色香味俱全,不管是谁,我想看到都会食欲大增。而且着五彩每一种都可谓营养丰富的菜,五种合并,营养价值更是高了,再加上鸡胸肉,这真的是一道很养生的菜。

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主料

辅料

  • 橄榄油适量
  • 味精适量
  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    鸡胸肉洗净,切成丝,放入碗中,加入水淀粉、料、盐,抓匀上浆。
  • 第二步
    五彩切成丝
  • 第三步
    取一小碗,放入水、水淀粉、料、盐、味精,调成芡汁。
  • 第四步
    炒锅放入油烧至三四成热,放入鸡丝炒熟后盛出
  • 第五步
    再炒五彩即可

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