美味的鸡丝凉拌面

准备时间:10分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.08.04 12:42

夏天天气燥热，没胃口的时候来碗凉面再好不过了，其实凉面的食材准备充分了，做起来也比较简单，在家就可以试着做做，特别是鸡丝拌凉面，我觉得它就是凉面中的首选，内容不单调，荤素搭配，健康又美味，炎炎夏日吃上一碗鸡丝凉拌面的宵夜简直是完美！

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1、将细面条放入开水锅中煮熟后捞出，摊在大盘里晾凉，淋上香油，用筷子挑拌均匀，装入碗中。
• 第二步
  2、绿豆芽放入开水锅中烫一下，烫到八分熟时捞出用凉开水冲一下，沥干水分放到面条上面，再撒上熟鸡丝即可。
• 第三步
  3、把芝麻酱、蒜泥、酱油、醋等调料一起倒入面条上，咸淡要合适，用筷子拌匀即可食用。

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