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美味的凉拌鸡丝黄瓜
美味的凉拌鸡丝黄瓜

美味的凉拌鸡丝黄瓜

准备时间:60分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.31 07:01

在炎热的夏天吃点凉拌菜是非常合适的,这道美味的凉拌鸡丝黄瓜现在就是我们家里面的常客,每周我们做几次来吃,非常的爽口,味道又非常的不错,现在我们家里面的人都爱吃这道菜。我有几个到我家里面来吃过几次,他们现在也爱吃了,经常都在家里面做。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    鸡胸肉加料,姜片和葱段,放在盘中,入锅蒸
  • 第二步
    开锅后再蒸15分钟,自然晾凉(不要过水)
  • 第三步
    把鸡肉撕细丝
  • 第四步
    黄瓜洗净
  • 第五步
    切丝
  • 第六步
    把鸡丝和黄瓜丝放一盆里
  • 第七步
    蒜捣成泥,香菜切末
  • 第八步
    把香菜和蒜末倒入装材料的盆里
  • 第九步
    加入适量的糖
  • 第十步
    加适量的盐
  • 第十一步
    加适量的味精
  • 第十二步
    .加适量白醋
  • 第十三步
    加生抽,然后用筷子拌匀
  • 第十四步
    喜欢吃辣的加点辣椒油

烹饪技巧

  • 鸡肉隔水蒸比用水煮好吃,加点料酒去腥。鸡肉可以趁热撕,但是必须凉透了才能和黄瓜拌一起。

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青椒丽

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凉拌鸡丝黄瓜 凉拌鸡丝黄瓜
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凉拌鸡丝黄瓜,做法简单,口感清脆酸爽,非常的开胃,适合不同人群的食用;这道菜主要是采用黄瓜和鸡丝作为主菜制作而成的,其中所有的热量特别低,减肥中的妹子也可以放心……

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