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美味的山药羊肉汤的做法
美味的山药羊肉汤的做法

美味的山药羊肉汤的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时30分钟
发布时间:2017.08.03 04:02

山药的营养丰富,羊肉属温性,两种食材一起煲汤可以保证营养不流失,山药羊肉汤是一道极好的汤品,而下面要跟大家说一说的,就是有关于山药羊肉汤的做法。这道汤的做法并无什么特别困难的地方,但要留意一下食材搭配,会有不一样的惊喜哦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将羊肉切成小块,胡萝卜切滚刀块,山药切滚刀块(这次用的是铁棍山药,没有去皮);将羊肉入冷水锅中,焯水后捞出
  • 第二步
    另起砂锅加入开水
  • 第三步
    下入焯过的羊肉和葱段、姜片、料及花椒,大火烧开后小火慢煲1小时左右
  • 第四步
    加入山药、胡萝卜和适量盐,继续煲20分钟
  • 第五步
    最后撒上少许胡椒粉即可

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山药羊肉汤的做法 山药羊肉汤的做法
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山药羊肉汤的做法这道菜在炒制的过程中并不麻烦,唯一麻烦的时候是在切菜的时候,因为你接得太大的话会导致潮非常的非常长的时间才可以将这道菜做成,如果炒制的时间短的话……

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