好吃的土豆炒鸭肉

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.08.03 03:07

好吃的土豆炒鸭肉来喽，味道超级棒的，土豆泥也是最近几年才时兴起来的美食，我记得我第一次吃土豆泥的时候是在肯德基店里面，味道棒极了，吃得我还想吃根本停不下来了，去一起次我就要点这个吃，是我的一道必点菜哦，味道棒棒哒的呢。

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主料

• 土豆 ：适量

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  光鸭切块，焯水后用凉水冲洗。土豆切块，姜切丝，蒜切末待用；
• 第二步
  焯过的鸭带皮的一面朝下，放入锅中小火煎至出油，盛出；
• 第三步
  起油锅，下花椒小火炸至变褐色后捞出。再下入姜丝，蒜末，辣椒粉炒出香味
• 第四步
  下煎好的鸭块及土豆。加入少量酱油，一缺罐啤酒，少许糖
• 第五步
  小火烧至汤汁快干就可以起锅啦

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