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好吃的笋衣红烧肉
好吃的笋衣红烧肉

好吃的笋衣红烧肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.04 12:57

自从来这边后,最近压力好大,要忙着去准备太多的事情,这周看到镜子的自己,就知道最近过得有多惨,还好事情总算告一阶段,我也终于有时间去好好弥补一下自己了,所以这次要好好吃的饭菜来补补,好久没有试过这么好吃的的笋衣红烧肉啦,味道好赞。

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主料

辅料

  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    笋衣红烧肉食材。
  • 第二步
    五花肉去掉皮上的毛,然后泡发刮去脏的,然后切成多半公分左右的厚片
  • 第三步
    笋衣用凉水泡发两个小时,或者热水泡半小时。
  • 第四步
    然后把五花肉放入开水锅内焯水
  • 第五步
    炒锅热锅凉油,放入花椒和大料,然后炸香后放入五花肉翻炒。
  • 第六步
    等五花肉去掉多余水分时候放入香叶、山楂和姜葱翻炒。
  • 第七步
    葱姜炸香后放入料、生抽和老抽翻炒。
  • 第八步
    在放入泡发好的衣。
  • 第九步
    加入开水开锅转小火焖40分钟。

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馋嘴猫

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笋衣红烧肉 笋衣红烧肉
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