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美味三鲜砂锅米线
美味三鲜砂锅米线

美味三鲜砂锅米线

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.02 12:53

今天要教大家的这道菜是美味三鲜砂锅米线,这道菜的主料为米线、火腿、干木耳,辅料为味精、姜、黄豆芽等。砂锅米线作为很多人喜爱的美食,热腾腾、香喷喷,营养美味,自己在家制作也非常简便。三鲜砂锅,口感鲜香味美 ,豆芽爽脆,汤汁酸甜可口,香气四溢

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    干木耳事先泡发后洗净;番茄切片;猪瘦肉切片后用水淀粉和盐抓匀;黄豆芽和豌豆尖洗净;火腿切片;葱切葱花。
  • 第二步
    砂锅内热少许油,下姜片爆香,然后下木耳,番茄片,用筷子翻炒几下。
  • 第三步
    加水,盐,(白胡椒粉)煮至水开,下黄豆芽和火腿中火煮一会儿。
  • 第四步
    再下猪肉片煮一小会儿
  • 第五步
    下米线煮熟后,下豌豆尖烫熟,加味精,撒葱花后即可关火

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美食搬运工

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三鲜砂锅米线 三鲜砂锅米线
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砂锅米线大家一定都不陌生,把配菜切好码好放在特制的小砂锅里面,然后再放上新鲜的米线,就可以放在火上煮了,煮好以后再取上一小碗佐料,边吃边拌佐料,吃完了之后还能捧……

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