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美味的红焖鸡腿
美味的红焖鸡腿

美味的红焖鸡腿

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.07.30 02:00

鸡腿作为鸡身上肉食含量非常多的一部分,和鸡肉一样,同样具有丰富的营养物质以及细腻的口感,带有鲜香味儿。也是一道家庭中非常常见的美味的食材哦,今天小编要给大家介绍的就是这道美味的红焖鸡腿,多种调味料的相互配合,带给你美味体验。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    鸡腿放清水中清洗干净
  • 第二步
    用开水汆烫鸡腿两次,去掉血沫和杂质
  • 第三步
    干锅放油烧热、放入冰糖炒至融化变淡黄色后放鸡腿煎至两面金黄色。
  • 第四步
    放入盐、八角、葱头和姜等材料…放过面水煮至只剩半碗水左右,把鸡腿夹起,把汤汁里的八角等材料夹掉只剩汤汁
  • 第五步
    然后用玉米淀粉放点水搅拌后倒入汤汁里煮至粘稠后浇汁。(

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家有大厨

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红焖鸡腿 红焖鸡腿
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