好吃的荠菜猪肉饺子馅的做法

准备时间:15分钟

烹饪时间:35分钟

发布时间:2017.08.18 05:56

饺子大家再熟悉不过了，逢年过节基本上是必吃的。饺子怎么做好吃，关键是要会做饺子馅，荠菜猪肉饺子馅的做法，将肉和荠菜剁碎，另外，再搭配上调料，不仅色泽诱人，而且营养特别丰富。如果平常的饺子吃腻了，不妨尝试一下荠菜猪肉饺子馅的饺子吧

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主料

• 猪肉 ：300

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.选择一块优质的前腿肉，先切成薄片，然后再准备剁成馅。
• 第二步
  2.切适量的姜丝，猪肉切成小丁准备一起剁细
• 第三步
  3.姜切成末，与肉一起剁成肉馅，有利于姜汁充分融入到肉里。
• 第四步
  4.刚从地里挖来的新鲜荠菜，用清水洗干净，放入篮子里控水
• 第五步
  5.还是用剁肉的案板将肉移到一边，将荠菜用刀剁细。
• 第六步
  6.然后切适量的葱花，菜合肉肉一起剁几下，混合均匀。
• 第七步
  7.菜和肉混合均匀以后放入一个大碗里，然后加入油，盐，味精，胡椒粉，就可以拌匀了。
• 第八步
  8.可以盛入盘中端去包饺子吃啦

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荠菜猪肉饺子馅的做法

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