木耳猪肉香菇包子馅的做法

具体步骤

• 第一步
  适量酵母跟温水活开。
• 第二步
  缓缓倒入面粉内。
• 第三步
  用筷子搅拌成絮状。
• 第四步
  活成光滑的面团，在盆子上盖一个湿布，放在角落内。
• 第五步
  肉馅切成丁。 香菇洗净后切成丁。
• 第六步
  木耳也切成丁，跟肉馅香菇丁一起混合。
• 第七步
  混合后的肉馅内加入盐，生抽，味精，五香粉，香油，蚝油拌匀。
• 第八步
  看到面醒到两倍大，我是醒了一下午，中午活上面就出去玩了，晚上才做的。
• 第九步
  把醒好的面内加入适量面粉揉成条状，再切成大小相同的剂子。
• 第十步
  把剂子擀成圆饼后，加入适量馅。
• 第十一步
  用你自己喜欢的花样把口收好就行，这是我的包的样式。
• 第十二步
  包好了以后再醒20分钟，包子上面盖一层布比较好。
• 第十三步
  开锅后放入蒸锅，再开锅后15分钟即可。