主料
- 五花肉 ：500
- 东北酸菜 ：一颗
猪肉炖酸菜的做法，很简单，但是能做好的人却不多。首先是选的食材，一定要选择正宗的东北酸菜，和新鲜的五花肉。这样做出来的猪肉炖酸菜才算是原汁原味。其次，一定要注意火候，炖久了肉就烂了，一定要恰当好处，这样的猪肉不仅香软可口，而且还带着酸菜的美味。
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