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美味的猪肉炒豆腐的做法
美味的猪肉炒豆腐的做法

美味的猪肉炒豆腐的做法

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.16 08:25

这道美味的猪肉炒豆腐里面的豆腐可是非常好的食物,不仅有很高的营养价值,而且对人的身体也是非常有好处的,老少皆宜。美味的猪肉炒豆腐的做法对于会做菜的人来说简直费太容易了,它的做法一点也不复杂,最主要的是它的味道非常的好。

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主料

  • 猪肉250g
  • 水豆腐 :200g

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜 :适量
  • 辣椒适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    买回来的豆腐,放入清水中清洗。
  • 第二步
    猪肉洗净切好备用。
  • 第三步
    辣椒、蒜、葱、切好备用。
  • 第四步
    热油锅,倒入少许油热之后,放入蒜、猪肉、盐、翻炒至猪肉变色。
  • 第五步
    .倒入适量的清水、放入豆腐煮至片刻。
  • 第六步
    放入辣椒、十三香、滴入少许生抽、撒上葱花即可出锅。

烹饪技巧

  • 1.喝烧酒过多,全身出现红紫病重:用热豆腐切成片,贴满全身,冷了就再更换,又贴,直到人苏醒为止。2.南豆腐俗称水豆腐,内无水纹、无杂质、晶白细嫩的为优质;内有水纹、有气泡、有细微颗粒、颜色微黄的为劣质豆腐。3.用刀切要不碎还不能太老色泽光亮口感要好无异味。

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