美味的孜然猪肉的家常做法

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.08.15 12:34

喜欢吃烧烤的朋友都知道，吃烧烤必须要加孜然才好吃，那么今天我就给大家推荐一道非常好吃的菜，那是美味的孜然猪肉。这道美味的孜然猪肉的家常做法呢其实是非常简单的，就跟我们平时炒肉丝或者是肉片是一样的，只是这道菜里面会加入孜然，味道相当的不错哟！

更多详情

• 2147人看过
• 12
• 收藏

主料

• 猪肉 ：250g

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 孜然 ：适量
• 葱花 ：适量
• 姜 ：少许
• 老抽 ：适量
• 淀粉 ：少许
• 花椒面 ：少许

具体步骤

• 第一步
  把猪肉切成薄肉片，装在小盆中备用
• 第二步
  切好葱花
• 第三步
  把葱花，老抽，盐，姜片，花椒面放入肉盆中，搅拌均匀，腌制10分钟，临炒时加入少许淀粉搅拌均匀
• 第四步
  热锅，加入油烧热后放入肉片，加入孜然，快速翻炒，避免糊锅
• 第五步
  很快肉就熟了，出锅，撒上芝麻即可~

烹饪技巧

• 1.加入淀粉是为了使肉更滑嫩2.不吃葱花的可加入蒜苗之类的代替葱花3.少放点油就可以，肉本身也会炒出点油

12

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

天天酒酒

共有497个成果

TA的其他成果

查看全部

孜然猪肉的家常做法

10

已被2806人参考

孜然猪肉的家常做法是一道用孜然粉和猪肉等为原材料而做成的食物。猪肉特别的简单可口。猪肉几乎是在熟悉不过的肉了，通常我们都是把它作为炒菜的食材和各种蔬菜一起，用油……

包含食材

• 猪肉

相关做法

猪肉

• 
  家常烩白菜
  11人点赞
• 
  美味的煎饺
  1511人点赞
• 
  美味的皮蛋瘦肉粥
  669人点赞

热门推荐

• 海参小米粥
• 乌鸡汤
• 泡菜
• 煎蛋
• 羊肉饺子馅
• 烤羊腿
• 麻辣豆腐鱼
• 番茄酱炒饭

全部其他的“孜然猪肉的家常做法”做法

• 
  天天酒酒
• 
  厨房绝活

美味的孜然猪肉的家常做法评论

评论

• 
  皮蛋瘦肉粥

  皮蛋瘦肉粥，最需要的食材就是新鲜的皮蛋了，而皮蛋中富含了丰富……

• 
  煎饺

  煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为……

• 
  烩白菜

  烩白菜，大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感……

• 
  混沌

  混沌，属于面食类，皮包馅儿，外观类似于饺子或抄手，但混沌的皮……