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好吃的猪肉香菇包子的做法
好吃的猪肉香菇包子的做法

好吃的猪肉香菇包子的做法

准备时间:60分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.15 11:51

今天这一道猪肉香菇包子的做法里面的这些原料差不多够四个正常饭量的人食用,你们做的时候可以根据自己的实际情况来增减用料的哦。我家一般就两个人吃饭,周末的时候会多一点,因为会叫上朋友们一起,大家一起吃才会更开心的嘛,来学一学吧,真的是很不错的。

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主料

  • 猪肉 200g
  • 鲜香菇 : 400g
  • 鸡蛋 2个
  • 面粉 :300g
  • 水 :150g
  • 酵母 :3g

辅料

  • 生抽 :适量
  • 老抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 胡椒粉 适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    香菇洗净沥干水分
  • 第二步
    香菇水要留着备用哦
  • 第三步
    香菇切末
  • 第四步
    生姜大蒜葱切末
  • 第五步
    肉切末
  • 第六步
    将香菇水加入肉末中
  • 第七步
    倒入香菇末
  • 第八步
    搅拌均匀
  • 第九步
    倒入姜蒜末
  • 第十步
    放入葱花
  • 第十一步
    加入盐
  • 第十二步
    加入胡椒粉
  • 第十三步
    倒入打散的鸡蛋液
  • 第十四步
    加入生抽、老抽
  • 第十五步
    加入香油
  • 第十六步
    搅拌均匀
  • 第十七步
    酵母用温水融化
  • 第十八步
    酵母水倒入面粉中,揉成面团,发酵至两倍大
  • 第十九步
    分成小剂子
  • 第二十步
    将小剂子擀成圆饼形,包入馅料
  • 第二十一步
    包成包子,放入蒸笼
  • 第二十二步
    醒大一圈
  • 第二十三步
    冷水上锅,蒸20分钟,关火后两分钟开盖即可

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猪肉香菇包子的做法 猪肉香菇包子的做法
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猪肉香菇包子的做法,是一道用猪肉、香菇和面粉为主要食材搭配制作而成的美食。有着自己独特味道的美食,很多人都特别喜欢吃香菇包子,如果你也特别喜欢吃香菇,那就赶快试……

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