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猪肉馅饼的做法
猪肉馅饼的做法

猪肉馅饼的做法

准备时间:15分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.08.15 02:36

猪肉馅饼的做法非常简单,馅饼是我们家常最常吃的干粮之一,我觉得馅饼比馒头包子之类的还要好吃一些,尤其是肉馅饼,一口咬下去香气四溢美味无穷,而我们这道美味的猪肉馅饼呢就更加好吃了,大家快来一起跟着菜谱学习猪肉馅饼的做法吧

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    猪肉剁成肉泥
  • 第二步
    放入盆里,加入胡萝卜丝、葱末、蚝油、白糖、盐、油、胡椒粉混合,搅拌均匀做成肉馅
  • 第三步
    面粉倒入盆里,加入酵母水搅拌均匀
  • 第四步
    揉搓成光滑的面团
  • 第五步
    盖上保鲜纸,放置温暖处进行发酵2倍大
  • 第六步
    排气后分切成每个35克重量的小面团
  • 第七步
    然后擀成薄面皮,放入肉馅,褶捏成包子胚
  • 第八步
    再压扁,做成饼型反过来,光滑面朝上
  • 第九步
    锅内放油,把饼胚入锅,小火烙熟即可

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厨味十足

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