自制羊肉卤的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.08.14 03:11

自制羊肉卤的做法就跟平时自己在家里面卤卤味差不多。我们家里面的人爱吃面食，经常都在煮面条吃，觉得光是面条有点单调，所以我就在家里面做了一些羊肉卤，吃面的时候放一些在面里面，味道非常的不错哟！其实在冬天吃这个羊肉卤是最好的。

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  羊肉洗净控水(应该焯水忘记了)
• 第二步
  准备八角、花椒、朝天椒(家里人不爱吃辣的我放的少)
• 第三步
  葱姜切断和片。
• 第四步
  油烧热放入羊肉爆炒，放入生抽、料酒、老抽上色。
• 第五步
  上色后加热香料倒入开水。
• 第六步
  烧开放入高压锅里面。
• 第七步
  压力锅设置到豆筋类。
• 第八步
  半个小时后好了

烹饪技巧

• 无

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