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美味的麻辣羊肉的做法
美味的麻辣羊肉的做法

美味的麻辣羊肉的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.13 10:46

我们家里人有一道都很喜欢的麻辣羊肉的做法,就是我接下来要介绍给大家的这一道菜了,这道菜出锅的时候特别的香嫩再加上点配料的点缀,可以说是十分的赏心悦目,让人垂涎欲滴呀,真是一道让人放不下的菜,我们家的人都对这一道菜很爱不释手的。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 老抽 : 适量
  • 料酒 :适量
  • 花椒 适量
  • 尖椒 :适量
  • 黑胡椒粉 :适量
  • 八角 适量
  • 桂皮 :适量
  • 适量
  • 大葱 适量

具体步骤

  • 第一步
    菜市场的羊肉都是冻羊肉,切块洗净备用
  • 第二步
    所有材料备齐,大葱和姜切片
  • 第三步
    热锅下油,倒入羊肉
  • 第四步
    加适量料调味
  • 第五步
    加适量老抽调味
  • 第六步
    加上准备好的香料
  • 第七步
    加适量花椒,依个人口味决定多少
  • 第八步
    加适量黑胡椒粉调味
  • 第九步
    加八角和票桂皮调味
  • 第十步
    大火翻炒羊肉
  • 第十一步
    加适量清水,淹没羊肉为好
  • 第十二步
    大火烧开后,改中小火慢炖
  • 第十三步
    约30分钟后,加入胡萝卜一起烧
  • 第十四步
    羊肉熟烂后,即可大火收汁出锅

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麻辣羊肉的做法 麻辣羊肉的做法
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麻辣羊肉的做法其实十分的简单易学上手,麻辣羊肉是一道美味而且健康的家常菜,麻辣味道的羊肉简直是一道不可错过的美味,吃进口里首先感受到的是麻麻的,而后在味蕾中散开……

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