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清汤火锅鸡的做法
超简单的清汤火锅鸡的做法
超简单的清汤火锅鸡的做法

超简单的清汤火锅鸡的做法

准备时间:25分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.08.13 10:36

清汤火锅鸡可是我最喜欢的一道美食了。没有之一。特别适合口味比较清淡的人吃。既美味，又饱腹。而且，里面除了鸡，像火锅一样，可以在里面放各种的食材，相当的实惠。自己做的火锅鸡要比外面的干净卫生多了。分享给大家我自制的清汤火锅鸡的做法哦！

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主料

辅料

  • 水 ：适量
  • 葱 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 味精 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    准备好鸡，洗好鸡和各种配菜。
  • 第二步
    切好鸡肉和各种配菜，把鸡肉切成大小适中，把土豆切成片，同时切好其他配菜，所切大小和形状可参考图。
  • 第三步
    熬汤，在锅里先放小半锅水，再把切好的鸡肉、姜片和酸辣椒放到锅里熬煮15分钟，开始放一些盐和味精。再煮5分钟。
  • 第四步
    开始放轻得起煮的香菇、竹笋、土豆等。
  • 第五步
    再熬煮10分钟，再添加一些调料，调料添加时看个人口味轻重添加，或添加少一些，口味重的给其一个蘸水。
  • 第六步
    调料放完后再煮2分钟即可出锅，上桌开始就餐，等把鸡肉吃得一些了就开始添加蔬菜。这套菜也就这样完成。

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清汤火锅鸡的做法 清汤火锅鸡的做法
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已被4706人参考

清汤火锅鸡的做法，是一道色香味俱全的佳肴，大多数人在天气寒冷的时候，会选择亲手做上一锅清汤火锅与家人朋友分享，享受了火锅的美味，又祛除了寒冷，拉近了朋友家人之间……

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