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美味的炸羊肉的做法
美味的炸羊肉的做法

美味的炸羊肉的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.13 12:28

羊肉的做法多种多样,炸羊肉也是其中之一。炸羊肉的做法很简单,在家一会儿就能做出来。但需要我们注意的是羊肉自身的膻味是比较大的,为了祛除这种羊膻味,我们可以用香料去腌制,用香料的味道掩盖住羊膻味。而炸出来的羊肉,酥脆可口,甚是美味。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 十三香 :少许
  • 料酒 :适量
  • 大蒜少许
  • 油 :适量
  • 味极鲜 :少许
  • 葱 :少许
  • 少许

具体步骤

  • 第一步
    1.羊肉切大条放大葱,大蒜,姜,料,十三香,盐,味极鲜
  • 第二步
    抓匀,腌制两个小时
  • 第三步
    再放干淀粉
  • 第四步
    抓匀放十三香
  • 第五步
    再放面包屑拌匀
  • 第六步
    锅里热油下锅炸制
  • 第七步
    炸至金红泛黄捞出

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炸羊肉的做法 炸羊肉的做法
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炸羊肉的做法其实十分的简单易学上手,炸羊肉是一道美味而且健康的家常菜,平时在家里宴请客人的时候就可以来试试炸羊肉,羊肉被热油炸的酥酥的,外酥内脆,香味袭人,在餐……

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