登录 手机九州醉

m.zhms.cn

酸菜汆羊肉的做法
酸菜汆羊肉的做法

酸菜汆羊肉的做法

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.13 06:10

酸菜汆羊肉的做法 --酸菜汆羊肉是我家比较喜欢做的菜,经常做。加了各种调料,羊肉味道香浓。酸菜吸收了羊肉的香味,除了绵沙之外,味道也变得格外香浓。我觉得,酸菜焖起来比羊肉还入味,还好吃呢。这道菜有素有肉,搭配的相当的完美,不论用来下面条,还是用来搭配白饭,都是超级棒哦

更多详情
  • 1909人看过
  • 17
  • 收藏

主料

辅料

  • 油 :适量
  • 干辣椒 :适量
  • 香菜适量
  • 适量
  • 水淀粉 :适量
  • 八角适量
  • 酱油适量
  • 香油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将羊肉片用葱、姜、蒜、盐、绍、香油、醋、酱油,最后拌匀上一点水淀粉腌渍
  • 第二步
    羊肉腌渍半小时至入味
  • 第三步
    酸菜清洗后切成细丝
  • 第四步
    锅内做油放葱花、大料、辣椒八角煸香
  • 第五步
    倒入切好的酸菜煸炒
  • 第六步
    煸炒酸菜出香味,加入少许盐调味
  • 第七步
    倒入清汤慢慢炖8分钟,直至酸菜的味道开始扑鼻
  • 第八步
    倒入刚才腌好的羊肉片
  • 第九步
    滑散羊肉充分受热
  • 第十步
    出锅前撒上香菜段即可

17

收藏

分享
健康小美味

健康小美味

共有469个成果

TA的其他成果

白灼生菜
自制彩椒蛊
土豆鸡块
豆腐皮金针菇卷
萝卜豆腐鲫鱼汤
椰汁马蹄糕
水煮玉米
自制水果蛋糕香喷喷的,超级美味。
查看全部
汆羊肉的做法 汆羊肉的做法
10
已被1977人参考

羊肉是一种营养特别丰富的食物,这个大家都是知道的,而且他的脂肪不会像猪肉那样多,羊肉的营养很丰盛,而且烧出来特别鲜美。老公要出差几天,于是就把婆婆接过来帮我几天……

包含食材
发表评论需要登录

评论