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家常红汤羊肉火锅的做法
家常红汤羊肉火锅的做法

家常红汤羊肉火锅的做法

准备时间:20分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.08.12 12:15

家常红汤羊肉火锅的做法,冬天来了大家都会很喜欢吃火锅,而我不是只在冬天吃,我是一年四季都经常吃的,虽然容易上火可是怎么办呢,谁叫它是我的最爱呢。在冬天亲们来上一道红汤羊肉火锅的话,跟亲戚朋友边吃边聊天,那叫一种享受。不信快试试

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主料

辅料

  • 葱姜蒜 :适量
  • 豆瓣酱 :适量
  • 豆鼓 :适量
  • 芽菜适量
  • 花街 :适量
  • 白糖 :适量
  • 高汤 :适量
  • 海椒 :适量
  • 猪油适量
  • 鸡精 :适量
  • 料酒 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 八角适量
  • 香草 :适量
  • 牛油适量

具体步骤

  • 第一步
    1.坐锅点火,倒入食用油,油温烧至100度左右,加入牛油、猪油;
  • 第二步
    2.往锅内倒入豆瓣酱、海椒、姜粒、蒜粒、豆豉、芽菜、花椒、白糖、高汤煮40分钟;
  • 第三步
    3.待开锅后倒入所有的香料,煮40分钟左右,再放入盐、葱、鸡精、料、胡椒粉即可。

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蜜桃美味

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红汤羊肉火锅的做法 红汤羊肉火锅的做法
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