美味的北方羊肉汤的做法

准备时间:15分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.12 11:07

北方羊肉汤的做法不难，用料不多，味道一点都不膻，冬天早上来一碗羊肉汤配烧饼，一天全身都暖烘烘的。我喜欢喝羊肉汤的时候点一点辣椒油，多放香菜和豆腐皮。家里老人喜欢放白萝卜或者山药，孩子喜欢放冬瓜味道都不错，大家可以根据自己的喜好调整配料。

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  羊肉、羊骨冲洗干净，将羊骨斩成小段。
• 第二步
  锅中放入清水，放入羊肉和羊骨，锅中水开即可，各种脏东西都被逼出来了。
• 第三步
  将羊肉和羊骨捞出，用温水冲干净。
• 第四步
  锅中放足量水，放入羊肉，羊骨，姜片，胡椒粉，大火烧开。
• 第五步
  转小火炖至羊肉可以插入筷子，拿出稍凉一下，切成小块。重新放回锅中，继续炖40分钟左右。
• 第六步
  羊汤和羊肉盛入碗内，根据自己喜好加入香菜末、辣椒油、香醋、盐等调料。

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浅笑厨海

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北方羊肉汤的做法

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北方羊肉汤的做法这道美食也是做法非常的简单并且粥有养胃的功效，大家常吃的话对大家的肠胃非常的好，尤其是工作，经常加班熬夜的人一定要多喝粥，这样的话会减轻你的肠胃……

包含食材

• 羊肉

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