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美味可口的红烧鸡腿土豆的做法
美味可口的红烧鸡腿土豆的做法

美味可口的红烧鸡腿土豆的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.11 07:11

红烧鸡腿土豆的做法是鸡腿和土豆的一种做法,鸡腿和土豆的味道不错,营养比较丰富,所以是非常好吃的美食,可以多吃一点,这款美食的营养比较高,是大家都爱吃的美食哟,赶紧来尝试一下,对身体比较好的一款美食,这款美食的口感还是比较不错的

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    鸡腿在水中浸泡,为了解冻。 浸泡时间依据鸡腿解冻程度~
  • 第二步
    两个土豆,削皮,切成小块儿。 浸泡在水中沉淀淀粉。
  • 第三步
    腌制鸡腿:适量盐、老抽/酱油、少许料、一勺生粉 腌制时间:30分钟(在15分钟的时候将鸡腿翻身)
  • 第四步
    热锅-倒油-放八角/大料、干辣椒、蒜瓣呛锅 待炒出香味,放入腌制好的鸡腿大火炒4-5分钟。 放两碗清水,中火炖30-35分钟。 出锅前10分钟放入土豆。 视乎个人口味,可放入少量糖和豆瓣酱调味。

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红烧鸡腿土豆的做法 红烧鸡腿土豆的做法
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已被1729人参考

红烧鸡腿土豆的做法,是一道经典的家常菜,几乎每个家里都会做。土豆是简单易得的食材,经过长时间的炖煮,土豆被炖的软烂,入口即化,极其绵密。鸡腿更是被炖的又软又嫩,……

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